Как показывает практика, похудение человека, который ведет дневник питания, происходит гораздо быстрее и эффективнее, чем у всех тех, кто такой дневник не ведет. Почему так происходит? Как может помочь снижению веса какой-то дневник? Действительно ли он помогает или это очередная выдумка недобросовестных врачей-диетологов для развода клиентов на деньги? Будем разбираться.
Очень часто, когда диетолог на приеме озвучивает пациенту мысль о том, что необходимо вести дневник питания, клиент выражает полное непонимание и неприятие этой идеи. Он искренне не понимает, зачем ему вести точный подсчет калорий и не хочет все время ходить с тетрадочкой и калькулятором. Недовольные клиенты могут даже отказаться от посещения такого диетолога, который сделал им такое «неприличное» поведение.
Но врача все-таки стоит послушать. Во-первых, дневник питания действительно помогает худеть. Во-вторых, процесс подсчета калорий уже давно стал автоматизированным, и никто уже не записывает ручкой в блокнот перечень продуктов, которые он употребил за день в пищу. А в-третьих, это достаточно интересный и увлекательный процесс, который многим даже нравится.
Зачем же все-таки нужно вести дневник питания
Законы природы, в том числе и законы физики, действуют на всех людей без исключения. И эти законы в области похудения говорят следующее: для снижения веса необходимо, чтобы количество калорий, расходуемое человеком за день, превышало количество калорий, поступающих в организм человека за этот день. Именно дневник питания позволяет точно подсчитать число калорий, которое человек ежедневно получает вместе с пищей, и наглядно продемонстрировать зависимость похудения от этого соотношения.
Калории (килокалории) – единица измерения энергетической ценности пищи. Если человек хочет снизить вес. То он должен уменьшить количество потребляемой энергии и увеличить количество расходуемой. Обычно на начальном этапе похудения специалист устанавливает клиенту определенное максимальное число калорий, больше которого в день употреблять нельзя. Придерживаясь этой нормы (обычно она составляет 1000-1500 ккал), худеющий может достигнуть желаемого результата.
Дневник питания позволяет очень точно подсчитать количество калорий, употребляемых в течение дня. В дневник необходимо заносить абсолютно все, что было съедено или выпито за сутки, а он выведет итог – количество поглощенной энергии.
Некоторые считают, что если они просто уменьшат количество съедаемой за день пищи или перейдут на здоровое питание, то похудение все равно произойдет без всякого дневника и подсчета. Возможно. Но, скорее всего, у многих был такой печальный опыт, когда ты садишься на диету или перестаешь есть сладкое, начинаешь употреблять только овощи и фрукты и вроде бы низкокалорийную еду, а вес не уменьшается. Или сначала уменьшается, а потом застывает на одном месте.
А вот если бы вместе со своей диетой вы бы вели дневник питания, то увидели бы, что все-таки не соблюдали свой порог калорийности, так как иногда у кого-то был день рождения, где вы съели маленькую (но очень калорийную) пироженку, а иногда коллега приносила на работу собственноручно испеченное печенье по новому рецепту, которое нельзя было не попробовать. А еще когда-то у вас было плохое настроение, и вы заели его коробкой конфет…. И еще много таких ситуаций, из которых видно, что калорийность вашего ежедневного меню если и уменьшилась, то совсем не настолько, насколько было необходимо для похудения.
Люди, ведущие дневник питания, наглядно видят, что любая мелочь, которая попадает к ним в рот, может содержать половину или даже больше от суточной нормы калорий. И как только человек это понимает, то старается исправить ситуацию и… начинает худеть.
Еще один вопрос, который часто задают диетологам после того, как услышат предложение вести дневник питания, касается возможности определять количество калорий в продуктах на глаз. Конечно, определить приблизительную калорийность пищи можно, но это никогда не будет правильно. Как показывают опыты, в которых принимали участие и простые люди, и эксперты в области питания и диетологии, человек, оценивая калорийность самостоятельно, всегда подсознательно уменьшает количество калорий в пище, которую он ест. Общая погрешность может составлять 30-50%! Только представьте, насколько это снижает эффективность питания и удлиняет процесс похудения.
Если же вы все-таки хотите подсчитывать калории «на глазок» или определить точную калорийность блюда не представляется возможным, то нужно предполагаемое число увеличить в два раза. Как говорится, лучше перебдеть, чем недобдеть.
Дневник питания позволяет вести наиболее точный подсчет калорийности пищи без всяких предположений и домыслов. Это продемонстрирует вам то, что идете по правильной дороге (в сторону похудения) и увеличит мотивацию, не позволяя свернуть с нее. Вместе с дневником диетологи обычно предлагают строить график снижения веса, который будет наглядно показывать этапы уменьшения вашей массы.
Есть у дневника и еще одно полезное назначение, но надеемся, что вам не придется его использовать: если вес вдруг не будет снижаться, вы сможете показать свой дневник специалисту. Он проанализирует ваши записи и сможет быстро скорректировать ваше питание.
Выбираем идеальный дневник питания
Раньше люди, сидящие на диете, должны были подсчитывать калории в пище с помощью различных таблиц, схем и калькулятора, а полученный результат записывать в специально заведенный для этого дела блокнотик или тетрадочку. Для получения любой информации нужно было пойти в библиотеку, найти там определенный справочник (а иногда и не один), отыскать в нем необходимую статью и прочитать ее.
Теперь, слава прогрессу, эти времена прошли. Огромный пласт информации о диетах и курсах похудения доступен за считанные минуты любому человеку, имеющему доступ в интернет. Там же в интернете можно найти огромное количество онлайн-дневников, позволяющих контролировать объем потребляемых калорий. И для этого вовсе не обязательно бежать домой к стационарному компьютеру. Все можно делать оперативно с помощью любого мобильного устройства – телефона или планшета. Единственным устройством, которое сохранило свою важность с самых «древних» времен подсчета калорий, остались весы. Без них обойтись не получится, хотя и весы тоже претерпели изменения. Большинство весов стало электронными, а некоторые из них даже сразу показывают калорийность взвешиваемой пищи.
Автоматический подсчет калорий и ведение дневника питания в онлайн-режиме очень удобны. Вот почему большинство сайтов, посвященных проблемам снижения веса, предлагают своим пользователям различные калькуляторы и сервисы для подсчета калорий. Сегодня мы провели анализ семи наиболее популярных онлайн-дневников питания и представляем вашему вниманию получившиеся результаты.
Основными критериями для оценки стали удобство использования и количество функций. Кроме того, мы учитывали отсутствие рекламы при работе с интернет-дневником. Это очень важный фактор, по нашему мнению, так как реклама отвлекает от непосредственного занятия, вызывает раздражение и тормозит работу компьютера.
Дополнительными параметрами для анализа интернет-дневников похудения стали:
- Наличие мобильной версии, позволяющей пользоваться дневником с мобильного телефона или планшета;
- Возможность получить консультацию специалиста в области диетологии, психологии и т.д.;
- Дополнительные материалы, в качестве которых оценивались видеолекции, статьи по теме правильного питания и похудения, обзоры, видеоуроки и т.д.;
- Наличие форума или другого способа общения единомышленников с целью обмена опытом и поддержки друг друга;
- Отзывы реальных пользователей интернет-дневника (в том числе и на других сайтах);
- Обширная и постоянно пополняемая база данных, где имеется информация о калорийности различных блюд и отдельных продуктов.
Вот по этим 7 параметрам мы и оценивали интернет-дневники и теперь предлагаем ознакомиться с полученными результатами. Для удобства была использована 10-балльная оценочная шкала.
1. Bormental.ru
Данный интернет-ресурс предлагает пользователям известная по всему миру сеть клиник для похудения «Доктор Борменталь». Концепция сайта была разработана ученым, психотерапевтом и диетологом, создавшим указанную сеть, Андреем Бобровским. Он же продолжает контролировать работу сайта bormental.ru.
Удобство и функционал
Дизайн сайта выглядит достаточно строго, интерфейс приятный и легко воспринимается. Сразу бросается в глаза полное отсутствие рекламы. В нижней части главной страницы сайта рекламируются только значимые проекты сети клиник «Доктор Борменталь». Даже впервые посетивший сайт человек сможет легко разобраться в нем и понять принцип работы.
В дневнике питания присутствует много полезных функций. Здесь можно составить меню на каждый день, используя информацию о калорийности отдельных продуктов или готовых блюд. Ассортимент блюд представлен очень широко, что позволяет разнообразить меню настолько, что человек и не заметит, что он на диете.
Отличительной особенностью от других интернет-дневников питания является подсчет плотности калорий, количества белков, жиров и углеводов. Причем подсчет может вестись по каждому приему пищи или за определенный временной отрезок (день, неделя и т.д.).
Еще одним плюсом для пользователей этого дневника питания являются пометки, помогающие проанализировать причину конкретного приема пищи. В дневнике сразу будет видно, едите ли вы из-за того, что проголодались, или просто ваш организм чувствует, что по графику пришла пора принимать пищу. А может быть, вы едите из-за плохого настроения? Дневник принимает во внимание и выпитую жидкость и физические нагрузки организма, что позволяет получить максимально верную информацию.
В разделе статистике приводятся данные о калорийности пищи, ведется график похудения, где оценивается уменьшение веса и объема, а также есть много других полезных функций.
Ну и еще одним достоинством этого дневника, о котором мы хотели бы напомнить, является научная обоснованность методики, подтвержденная большим и успешным опытом работы сети клиник «Доктор Борменталь».
Оценка: 10 баллов
Наличие мобильной версии
Интернет-дневник на сайте bormental.ru можно вести с любых устройств, имеющих доступ к сети интернет. То есть вы в любое удобное время может заносить туда информацию и получать сведения, которые вам необходимы.
Оценка: 10 баллов
Возможность получения консультаций
Консультацию от специалиста могут получить только те клиенты, которые оплатили VIP-программы. Стоит она, на самом деле, не так уж и много, но зато за эту стоимость вы сможете проконсультироваться с профессионалами в области диетологии, а также с врачами-психотерапевтами.
Оценка: 8 баллов
Дополнительные материалы
В интернет-дневнике представлены самые разнообразные материалы: вебинары, статьи, развлекательные игры, рецепты и инструкции для тех, кто только начинает свой путь к стройному телу.
Оценка: 10 баллов
Общение с единомышленниками
На сайте имеется форум, где все желающие могут поделиться своим опытом, обсудить возникающие проблемы или обменяться рецептами стройности.
Оценка: 10 баллов
Наличие отзывов
Методика клиник «Доктор Борменталь» давно зарекомендовала себя, как один из самых действенных способов снижения веса. Поэтому нет ничего удивительного, что интернет-дневником пользуется огромное количество людей. И немало довольных клиентов оставляют отзывы на различных ресурсах и в книге отзывов на форуме сайта.
Примеры роликов с отзывами: https://youtu.be/-GMLsHvCdJ4, https://youtu.be/qkOwNHGBRLA.
Оценка: 10 баллов
База данных
Интернет-дневник bormental.ru синхронизирован с крупнейшим интернет-каталогом продуктов «GoodsMatrix», поэтому можно сказать, что база данных здесь максимально полная и постоянно обновляемая.
Оценка: 10 баллов
2. Diets.ru
Это социальная сеть, которая специализируется на всевозможных видах диет.
Удобство и функционал
Впервые зайдя на сайт, пользователь видит изобилие рекламы, причем вовсе не тематической, а самой различной направленности, абсолютно не связанной с похудением. ЯндексДирект присутствует в огромном количестве на каждой странице сайта. Это, конечно, отвлекает, но на функционирование дневника никак не влияет.
Меню интернет-дневника достаточно скромное и на фоне яркой рекламы почти незаметное. Здесь имеется калькулятор энергетической ценности продуктов и готовых блюд. Также можно посчитать расход калорий при различных видах физической нагрузки. Приводится статистика снижения веса.
Также приводится огромное количество разнообразных диет. Назвать это достоинством можно с большой натяжкой, так как некоторые могут быть опасны для здоровья. А вообще диеты для похудения вовсе не обязательны. Нужно лишь правильно питаться и соблюдать порог калорийности.
Недостатком является то, что поля в дневнике рассчитаны только на один прием пищи, добавить другие трапезы можно, но сложно.
Оценка: 6 баллов
Наличие мобильной версии
Мобильная версия есть, выполнена в форме приложения.
Оценка: 10 баллов
Возможность получения консультаций
Консультации предоставляются профессиональными психологами. Диетологов в списке консультантов нет.
Оценка: 8 баллов
Дополнительные материалы
Можно почитать тематические статьи. Также проводятся совместные закупки.
Оценка: 6 баллов
Общение с единомышленниками
Так как сайт является полноценной социальной сетью, общения здесь более чем достаточно. Имеются различные группы пользователей, также можно обмениваться личными сообщениями, выкладывать фотографии и писать комментарии. Регулярно проводятся конкурсы. Имеется раздел «Дневники», больше напоминающий блоги.
Оценка: 10 баллов
Наличие отзывов
В интернете мы нашли много положительных отзывов, но по стилю написания они очень похожи на заказные статьи. Кроме того, на сайте имеются фотографии пользователей, где наглядно видно, каких результатов они достигли.
Оценка: 8 баллов
База данных
В базе данных присутствуют только отдельные продукты. Готовых блюд пока мало (всего 12). Возможно, когда-нибудь разработчики расширят ассортимент, и пользователям станет удобнее.
Оценка: 4 балла
3. Beregifiguru.ru
Разработчики представляют свое детище как портал для «расчёта показателей фигуры, веса, пропорций, идеалов и потребления».
Удобство и функционал
Интерфейс сайта простой, без замысловатых сервисов, и это радует. Присутствуют несколько калькуляторов, дневник питания, статистические данные о весе и объемах тела, графики и т.д.
Имеется реклама, но количество ее умеренное.
Оценка: 8 баллов
Наличие мобильной версии
Разработчики заявляют, что сайт адаптирован для работы с мобильных устройств. Мобильного приложения нет.
Оценка: 6 баллов
Возможность получения консультаций
Пользователей консультируют тренеры, но разработчики заранее предупреждают об этом, говоря, что консультации их специалистов не заменят полноценного общения с врачами.
Оценка: 6 баллов
Дополнительные материалы
Отсутствуют
Оценка: 0 баллов
Общение с единомышленниками
Работает форум, где любой желающий может публично вести свой дневник похудения, получая комментарии других пользователей.
Оценка: 10 баллов
Наличие отзывов
Судя по форуму, многие пользователи довольны данным ресурсом, о чем и сообщают.
Оценка: 8 баллов
База данных
База данных достаточно обширна, ассортимент включает много разновидностей одних и тех же блюд.
Оценка: 10 баллов
4. Dietadiary.com
По заявлениям разработчиков, данный сайт был создан для предоставления пользователям удобного ресурса для контроля за состоянием веса.
Удобство и функционал
Это обычный калькулятор калорий с необходимыми дополнительными ресурсами, в числе которых дневник питания, всевозможные графики, таблицы и т.д. Главным недостатком является то, что дневник рассчитан на единственный продукт. Все остальное пользователю приходится добавлять самостоятельно. Кроме того, в этом дневнике не подсчитывается расход калорий на физические нагрузки и другую активность.
Рекламы на сайте настолько много, что отвлечься от нее никак не удается. Причем темы рекламных роликов и баннеров абсолютно не соответствуют теме диет и похудения.
Общее впечатление: сайт перегружен рекламой, а сам дневник слишком простенький и представляет собой совокупность калькулятора калорий и форума для пользователей.
Оценка: 6 баллов
Наличие мобильной версии
Интернет-дневник, по заверениям разработчиков, доступен с любого устройства при наличии доступа в интернет.
Оценка: 10 баллов
Возможность получения консультаций
Консультации не предусмотрены.
Оценка: 0 баллов
Дополнительные материалы
В помощь пользователям предлагаются только тематические статьи.
Оценка: 4 балла
Общение с единомышленниками
На сайте присутствует тематический форум, где обсуждается множество тем. Пользователи могут посылать друг другу сообщения, вести собственные блоги, размещать свои и читать чужие рецепты.
Оценка: 10 баллов
Наличие отзывов
На самом сайте представлены положительные отзывы пользователей. Также мы нашли отзывы и на других ресурсах, но на реальные мнения они не очень похожи.
Оценка: 8 баллов
База данных
Разработчики утверждают, что в базе данных содержится более 1000 наименований продуктов и блюд. Но при ближайшем рассмотрении оказалось, что самых элементарных блюд (например, каш и супов) там не так уж и много, а некоторых (например, щей) нет вообще. Можно добавлять недостающие сведения самим.
Оценка: 6 баллов
5. Takzdorovo.ru
Это официальный ресурс Минздрава России, разработанного в рамках программы «Здоровая Россия».
Удобство и функционал
Достаточно простой, но удобный дневник питания. Реклама отсутствует вообще. Недостатком являет то, что дневник рассчитан всего на один продукт или рецепт. Все остальное пользователь должен добавить сам. Зато есть много полезных функций – дневник движения с информацией о различных видах нагрузок и энергозатрат, график веса, дневник тренировок, опросы, тесты и т.д.
Оценка: 10 баллов
Наличие мобильной версии
Мобильной версии для желающих снизить вес не нашлось, зато есть возможность скачать дневник для контроля за здоровьем, тренировками и питанием.
Оценка: 6 баллов
Возможность получения консультаций
Консультации пользователям предоставляют квалифицированные врачи, ученые и руководители медицинских учреждений федерального уровня. Также можно обратиться на горячую линию или написать электронное письмо.
Оценка: 10 баллов
Дополнительные материалы
Имеются тесты, рекомендации, статьи экспертов, новости, проводятся конференции в онлайн-режиме. Учитывая, что размещает всю эту информацию Минздрав РФ, сомнению она не подлежит.
Оценка: 10 баллов
Общение с единомышленниками
Функции, позволяющей общаться с другими пользователями, на сайте не предусмотрено. Но это с лихвой компенсируется возможностью задавать вопросы от специалистов Минздрава.
Оценка: 8 баллов
Наличие отзывов
На самом сайте отзывов не представлено. На сторонних ресурсах их мало, но они только положительные.
Оценка: 8 баллов
База данных
Каталог продуктов не очень обширен, но администрация сайта предусмотрительно рекомендует пользователям вводить продукты самим или обращаться в службу поддержки.
Оценка: 6 баллов
6. Tvoytrener.com
Портал презентует себя, как ресурс для тренировок самого себя. Но кроме спортивных разделов есть имеется и интернет-дневник питания, и счетчик калорий.
Удобство и функционал
Интерфейс сайта представляется не очень удобным. В первую очередь пользователей не устраивает то, что в дневник заложен только самый первый прием пищи, а остальные нужно будет добавлять самостоятельно.
Преимуществом является дополнительный анализ микронутриентов, что встречается далеко не везде, и разделение жиров по категориям.
Есть график снижения веса и объемов, подробный дневник тренировок, где приведены многочисленные и подробно описанные упражнения на разные группы мышц.
Реклама есть, но в очень небольшом количестве.
Оценка: 8 баллов
Наличие мобильной версии
Мобильная версия калькулятора калорий представлена в виде приложения, работающего на устройствах с различной операционной системой.
Оценка: 10 баллов
Возможность получения консультаций
Чтобы получить консультацию профессионала в области диетологии или фитнес-инструктора, необходимо оплатить подписку на VIP-версию.
Оценка: 8 баллов
Дополнительные материалы
В бесплатном доступе находятся инструкции по организации питания, проведения тренировок и другим вопросам.
Оценка: 6 баллов
Общение с единомышленниками
На сайте есть блоги, пользователи могут общаться и оставлять комментарии в ленте, проводятся конкурсы.
Оценка: 10 баллов
Наличие отзывов
В качестве отзывов мы оценивали истории пользователей, которые добились существенных результатов в похудении. Они выложены на сайте и дополнены фотографиями авторов.
Оценка: 8 баллов
База данных
В каталоге представлено очень много различных блюд. К примеру, здесь можно найти около 10 вариантов обычной каши. Есть возможность сравнения калорийности и химического состава разных продуктов со справочниками Скурихина и USDA.
Оценка: 10 баллов
7. Calorizator.ru
Это тематический портал о здоровом питании, поэтому подсчет калорий является одним из главных направлений.
Удобство и функционал
Пользователи могут использовать большое количество различных калькуляторов, которые помогают анализировать состав отдельных продуктов, блюд, биологически активных добавок, а также позволяют подсчитывать калории.
Особого внимания заслуживает анализатор рецептов. Достаточно забить в него ингредиенты, входящие в состав блюда, как система сама рассчитает итоговую калорийность. Там же можно подкорректировать вес каждого продукта до получения нужного результата по энергетической ценности.
Также в дневнике имеются статистика белков, жиров и углеводов в продуктах, календарь питания, где можно получить отчет по различным параметрам, и график снижения веса и уменьшения объемов.
Единственным недостатком является присутствие ЯндексДиректа, но за наличие хорошего функционала мы оценку снижать не будем.
Оценка: 10 баллов
Наличие мобильной версии
Мобильная версия есть и работает в виде специального приложения.
Оценка: 10 баллов
Возможность получения консультаций
Консультации не предусмотрены
Оценка: 0 баллов
Дополнительные материалы
Портал Calorizator.ru собрал для посетителей массу полезной информации – статьи, видеоролики, рецепты интересных блюд и др.
Оценка: 10 баллов
Общение с единомышленниками
На портале имеется форум для обсуждения многочисленных злободневных тем, волнующих желающих похудеть. Кроме того, есть блоги о похудении, возможность обмена интересными рецептами, разнообразные розыгрыши, конкурсы и другие развлекательные и мотивирующие ресурсы.
Оценка: 10 баллов
Наличие отзывов
Мы нашли множество положительных отзывов об этом портале. Часть из них выглядят, как заказные, но другая часть вполне похожа на мнения реальных людей.
Оценка: 8 баллов
База данных
В базе данных с легкостью находятся и отдельные продукты, и готовые блюда. Представленный ассортимент достаточно широк.
Оценка: 10 баллов
Подводим итоги
Для удобства демонстрации результатов мы представили баллы, полученные анализируемыми интернет-дневниками в одну большую таблицу.
Критерии оценки | Bormental.ru | Tvoytrener.com | Takzdorovo.ru | Calorizator.ru | Diets.ru | Beregifiguru.ru | Dietadiary.com |
Удобство и функционал | 10 | 8 | 10 | 10 | 6 | 8 | 6 |
Возможность получения консультаций | 8 | 8 | 6 | 0 | 10 | 6 | 0 |
Наличие мобильной версии | 10 | 10 | 10 | 10 | 8 | 6 | 10 |
Дополнительные материалы | 10 | 6 | 10 | 10 | 6 | 0 | 4 |
Наличие отзывов | 10 | 8 | 8 | 8 | 8 | 10 | 8 |
Общение с единомышленниками | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 | 10 |
База данных | 10 | 10 | 6 | 10 | 4 | 10 | 6 |
ИТОГО | 68 | 60 | 58 | 58 | 52 | 48 | 44 |
Из таблицы наглядно видно, что лидерами по итогам нашего анализа стали признанные мастера своего дела – интернет-дневники Bormental.ru, Takzdorovo.ru, Tvoytrener.com и Calorizator.ru. Обратите внимания, что дневник с самым низким рейтингом не очень далеко ушел от лидеров. Это значит, что в списке нет интернет-дневников, не заслуживающих внимания пользователя. Плюсы есть у каждого сайта, разработчики старались и сделали так, чтобы любой пользователь мог выбрать себе виртуальный дневник по душе. Ведь главное, чтобы именно вам было удобно пользоваться дневником, чтобы он сделал процесс обретения стройной фигуры еще более приятным, а не добавлял негативных эмоций и желания оставить все, как есть.
Стройнейте с радостью, и пусть выбранный вами интернет-дневник только поможет вам в этом!